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Researching the
Fortress of Louisbourg National Historic Site of Canada
Recherche sur la Forteresse-de-Louisbourg Lieu historique national du Canada
AUBERGISTES
ET CABARETIERS DE LOUISBOURG
1713 - 1758
PAR
GILLES
PROULX
Août,
1972
(Fortress of Louisbourg
Report H F 19)
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Louisbourg
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TABLE DES CARTES, PLAN, TABLEAUX ET GRAPHIQUE
- Louisbourg 1722: localisation des auberges
et cabarets.
- Louisbourg 1734.
idem.
- Louisbourg 1744: idem.
- Louisbourg 1756:
idem.
- Tableau I: Fortunes des aubergistes et cabaretiers., moyennes
établies
- Tableau II: Répartition des fortunes des aubergistes
et
cabaretiers.
- Tableau III: Liste des aubergistes de Louisbourg.
- Tableau IV: Liste des cabaretiers de Louisbourg.
- Tableau V: Liste des revendeurs de boissons de
Louisbourg.
- Tableau VI: Législation sur la boisson
et les cabarets.
- Tableau VII: Régime alimentaire.
- Tableau VIII: Ameublement des auberges et cabarets, données
brutes.
- Tableau IX: Ameublement des auberges et cabarets,, regroupement
par affinités.
- Tableau X: Commerce des boissons.
- Graphique sur le commerce des boissons.
- Tableau XI: Consomation des boissons à Louisbourg.
- 734-5: Plan de la ville de Louisbourg suivant le toisé qui
aesté fait l'an 1734.
[A.N., Section
d'Outre-Mer,
Dépôt des Fortifications des Colonies, Amérique
septentrionale, no. 183].
- 757-12: A plan of the City and Harbour of Louisbourg with the
French Batteries. [P.R.O.,
London., W.0. 55. 72]
- Fiche de famille: Pierre Boisseau - Marie Doiron
- Fiche de famille: Pierre Boisseau - Marguerite Terriau
- Fiche de famille:
Pierre Lorant - Marie-Louise Grandin
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